Logo Hostelería
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Noticias
ENTÉRATE DE LO ÚLTIMO
02/12/2008

RECOMENDACION: USO GUANTES DE LATEX

El uso inadecuado de los guantes, además de dar lugar a un problema de contaminación cruzada de los alimentos, puede causar reacciones anafilácticas en personas sensibilizadas al látex, aún después de que el alimento haya sido cocinado, debido a la transferencia de proteínas de látex a los alimentos.

FUENTE: Ministerio de Sanidad y Consumo

Últimas noticias

Club del producto

MÁS INFORMACIÓN

Patrocinadores - Colaboradores