La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca y Provincia un año más en la presentación de MADRIDFUSIÓN.
«Salamanca para comérsela’ y ‘Salamanca en bandeja» unen sus fuerzas para mostrar en Madrid Fusión la vanguardia de los fogones de la provincia. La cita se celebrará del 26 al 28 de enero y llevará a Madrid el talento, la creatividad y la calidad del producto salmantino.
Madrid Fusión acogerá también el IV Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España, en el que Salamanca estará representada el día 26 de enero por el ganador del Concurso de Provincial de Pinchos de Salamanca y Provincia «BAMBÚ Tapas y Brasas«, con su tapa «De Lechazo Oaxaca» .
Nuestra ganador competirá con otros 34 participantes de las distintas provincias de España , y dispondrá de 30 minutos para preparar, emplatar, presentar y defender su tapa antes los 5 miembros del jurado.
Te deseamos muchísima suerte BAMBÚ Tapas y Brasas
