La 2ª Feria Profesional de la Gastronomía y Alimentación
se celebrará del 5 al 7 de octubre en BEC.
Los restauradores Fernando Canales y Pedro y Marcos Morán, galardonados con la Estrella Michelín, elaborarán en directo el Menú Foccus o Menú de las Estrellas durante la segunda edición de la Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación, FOCCUS BILBAO, los días 5 al 7 de octubre en Bilbao Exhibition Centre.
En Foccus BILBAO 2009 serán de nuevo protagonistas los profesionales que cocinarán intercambios de experiencias, servirán los conocimientos más avanzados y catarán las nuevas tendencias técnicas y de gestión en los sectores de la alimentación, la gastronomía y hostelería.
INFORMACION DETALLADA EN LA ZONA PRIVADA DE CADA ASOCIADO
FUENTE: Asociación de Empresarios de Hosteleria
