Esta misma tarde en la Escuela de Hostelería ( Fonda Veracruz) a partir de las 17:00 horas , siete de los trece establecimientos participantes en el » VIII Concurso de Pinchos», realizarán la demostración de las tapas que llevan a concurso para que el Jurado valore los originales y variados pinchos que nos presentan este años bajo las siguientes categorías:
– Pincho Caliente
– Pincho Frío
– Pincho Tradicional
– Pincho Vanguardista
Los participantes de esta tarde son: Vía Libre, La Perla Salmantina, La Fontana, La Audiencia, El Candil ,El Xirex ( Santa Marta)y el Doze.
Mañana a la misma hora los establecimientos restantes serán los encargados de realizar la demostracióna al jurado.Estos establecimientos participantes son: Delicatessen, Gambrinus, Mater Asturias, Casona del Teso , Élite, Corrillo.
