Recetas anti-crisis.
Esta jornada de carácter gratuito pretende informar a los profesionales del sector de la hostelería sobre las herramientas para aprender a ser productivos optimizando resultados mediante la gestión de nuestros propios recursos. Abordará algunos aspectos como:
· Revisión de los sistemas actuales de gestión.
· Análisis de la nueva situación económica y coyuntural del sector.
Estos son dos de los aspectos claves que se han tenido en cuenta para crear DATASHEET BASE SYSTEM(DBS), sistema informático que se adapta a necesidades reales de las empresas y a la toma de deciones del día a día.
Esta jornada está dirigida a jefes de cocina sala, recepción, cocineros, ayudantes de cocina, cortadores, encargados, responsables de compras, comerciales y dirección.
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