23/01/2023 I CAMPEONATO DE HOSTELERIA MADRID FUSION I Campeonato Oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos en MADRIDFUSIÓN Jesús Colorado del restaurante Las Tapas de Gonzalo representa a Asoc Hosteleria Salamanca AEHS- CES Tapa propuesta: Oreja de Cochinillo Crujiente, Manzana y Chicharrón Patrocinadores Cocinero: Extronuba | Salamanca para comérsela #CampeonatoHosteleria #MadridFusion2023 Alimentos de España 1001 Sabores Región de Murcia Mahou San Miguel Makro España Uniformes Gary’s