El 4 de diciembre, se ha hecho entrega de los premios de la IX edición setas fusión 2023, que se celebró del 23 de noviembre al 3 de diciembre.
El 23 de noviembre en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes, un jurado de expertos cató las distintas creaciones y teniendo en cuenta criterios como, la presentación, originalidad, olor, sabor y textura, fallaron los dos premios a los mejores pinchos de setas fusión de Salamanca 2023.
El segundo premio se conceda al establecimiento ZIELO DE SALAMANCA, con el pincho FALSO RAMEN DE SETAS
Hace entrega del premio el diputado de Turismo, D. Juan Carlos Zaballos y la concejala del Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, Dña. Soraya Sanchez.
Y el primer premio se conceda, al establecimiento Mesón Restaurante Las Villas del Rocio, con el pincho DEL PINAR DEL CIELO
Hace entrega del trofeo el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, D. Angel Fernandez.
Y del cheque con valor de 500 euros patrocinado por Mahou, su gestor comercial Julio Laconti y la vicepresidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Helena Brunet.
