La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca organió un curso de iniciación a la cata profesional de café que fué impartido por Fructuoso Arranz, Director Técnico de Coffee Consulting .
Dicho curso fué impartido en el aula de formación de Aquimisa Laboratorios (Calle Hoces del Duratón nº 30-34, Polígono El Montalvo II, Salamanca).
Coffee Consulting, laboratorio especializado en el análisis y control de calidad del café, entrenará a los asistentes en los aromas y sabores del café, conduciéndoles a la evaluación organoléptica del blend de forma práctica a lo largo de las 2 horas y 30 minutos que durará la actividad.
Saimaza patrocinó este evento organizado desde la Asociación de Empresarios de Hostelería.
FUENTE: ASOCIACION DE HOSTELERIA
