En este 1er Festival Internacional Culinario del Caribe, se reunirán Chefs de Cocina de diferentes latitudes del mundo y en especial del Caribe, así como Enólogos, Técnicos, Especialistas y Firmas Comerciales vinculadas al Arte Culinario, con el objetivo de intercambiar prácticas creadoras y experiencias de avanzada de las Escuelas e Institutos Culinarios de lo cincos Continentes.
Se dará a conocer la cocina Cubana, como parte de nuestra identidad Nacional y patrimonio cultural del Caribe.
Se celebrará en la Ciudad Heroica de Santiago de Cuba, al oriente del país, del 20 al 25 de septiembre del 2009.
Información detallada en la zona privada de cada Asociado
FUENTE: Federación de Asociaciones Culinarias de
